Notre restauration avec goût et légèreté
Les propositions culinaires régionales du Restaurant « Al Casignolo », confiées au talent reconnu du chef Marco Rossoni, rendent votre séjour encore plus agréable, avec un large choix de boissons et vins. Réservé exclusivement aux clients de l’hôtel, le service de restauration se base attentivement sur les exigences des clients business.
Après un petit-déjeuner copieux servi de 6h30 à 10h00, un coin accueillant est aménagé avec café, jus de fruits et brioches. De 12h30 à 24h00, les clients disposent d’une petite carte de plats rapides, légers et savoureux; en revanche, le menu à la grande carte offre une sélection plus vaste de plats plus élaborés à partir de 19h15, jusqu’à 22h00.
La salle de restaurant a, grâce à des cloisons coulissantes et modulables, une capacité d’accueil de 170 personnes assises à table. L’expérience du chef est particulièrement appréciée à l’occasion de congrès à l’intérieur de l’hôtel.
Ainsi naissent ses meilleurs menus, savoureux mais légers de manière à ne pas gêner l’activité professionnelle de l’après-midi.