Leichte und leckere SPEISEN
Das Restaurant „Al Casignolo“ bietet kulinarische Spezialitäten aus der Region, für die der angesehene Chefkoch Federico Coria verantwortlich ist. Gemeinsam mit der breiten Auswahl an Drinks und Weinen sorgen sie für einen noch angenehmeren Aufenthalt. Im Restaurant, zu dem nur Hotelgäste Zugang haben, achtet man vor allem darauf, dass der Service den Wünschen der Business-Kunden gerecht wird.
Nach dem Frühstück, das von 6:30 bis 10:00 Uhr serviert wird, stehen in einer schön vorbereiteten Ecke Kaffee, Säfte und Croissants bereit. Von 12:30 bis 24:00 Uhr können die Gäste leckere Speisen bestellen, die schnell zubereitete werden. Von 19:30 bis 22:30 Uhr bietet eine umfassende Speisekarte eine große Auswahl an äußerst raffinierten Gerichten.
Im Saal des Restaurants können 120 Gedecke vorbereitet werden, obgleich durch die angrenzenden Bereiche, die dank eine Schiebevorrichtung angeschlossen werden können, die Anzahl der Plätze 160 erreichen kann. Eine besondere Wertschätzung widerfährt unser Chefkoch Coria im Rahmen von Tagungen, die im Hotel ausgetragen werden. Bei diesen Gelegenheiten zaubert er seine besten Gerichte, sodass die Teilnehmer die anstrengenden beruflichen Herausforderungen am Nachmittag gut gestärkt in Angriff nehmen können.